こんにちは！るいです！
今回は、年始の長期休暇の際に行ってきた山形旅行の1日目を載せます！
とはいっても、
朝の10時20分にバスタ新宿発のバスに乗り、山形まで6時間ほど。
山形に着く頃にはもう4時半。
あたりは暗くなってきてました…
17時には山形駅近くのビジネスホテルにチェックインをして、
お待ちかね、山形の郷土料理を含めた夕食！！！
今回行ってきたのは、山形駅周辺でかなり有名な居酒屋さん
『花膳』さんにいってきました！
お絞りが持ってこられるなり、
「山形は初めて？」と見透かされている！？
というのも、女将さん曰く山形の人々はそんな厚着をしないとのこと。
え・・・？これが厚着・・・？
「山形では15℃でも半袖の人居るからね～」
恐るべし山形県民！笑
そんな女将さんとのお話に花をさかせつつ、
とりあえずビール！！
最初の一口目がなんでこんなに美味しいんだろう…
ちょっとサッパリめの一品を注文しつつ、
抹茶塩で食べる天ぷら！！
そんなおいしーーーーーい天ぷらに合わせるといえば！！！
やっぱり日本酒でしょう！！！
今回は、山形のブランド米である「つや姫」を使った『秀鳳』という山形の日本酒では有名なものをチョイス！
口に入れるなり、つや姫のフルーティーな香りがスーっと広がって、じわぁっと味が染み込んでいきました…
あぁ…美味しい…
そして絶好のタイミングで、
山形県名物『芋煮』！
醤油・みりん・お酒で作るシンプルな出汁の煮物。
やさし～い味で日本酒との相性も◎！
あ、山形好きだ。
そしてこちらは山形牛のベーコン！
スモークがかなりされているので、香りが凄い！
お肉本来の味を知らなかったので、順番を間違えたかなと。笑
ですが美味しい！
そして最後は出汁飯で〆！
最初から最後まで全部が美味しいとは…
まだまだ頼めていないメニューが沢山あるので、これはまた山形に来た際には行くしかない！！！
『花膳』さんご馳走様でした！！！
日本酒でフワフワ状態のままホテルにもどり、溶けるように就寝。笑
1日目がおわりました。笑
続きをお楽しみに！
皆様いつもありがとうございます！