おすすめビストロ! 「恵比寿 美容院 美容室 求人 warp 美容師」
ど~~も~~~~!!
日本酒の粕で作った、焼酎。
甘酒のようなコクのある味わいでした!
yuzi です!
さてさて、先日行ってきた、
カジュアルフレンチのビストロ
南青山「ローブリュー」
こちらのビストロは、「オーバカナル」の元シェフのお店。
従兄弟のソムリエに教えてもらってから、
大好きなお店!
店内も、こじんまりとしていて、内装のかわいい感じ。
で、早速お料理の紹介です!
左から、パプリカのマリネ、シェフサラダ、生のマッシュルームです!
特に、生のマッシュルームは絶品です!
そして、
魚のスープ(ブイヤベース)、
左上にある、ラスクを、アイオリソース、チーズを付けて、
スープに浸して食べます!
これが、マジで、今まで食べてきた、どんなスープより、
ダントツで、
旨いです!
ホントオススメです!!
そして、メイン!
今回は、
ガチョウのモモ肉のコンフィ !
絶妙の塩加減で、味が凄く深く、濃い!
めちゃくちゃ旨いです!
ほんと、幸せ!
ここ、ホントオススメです!!
あと、サーブしてくれる、ボーイさんの
お。も。て。な。し。が、最高です!w
美味しい料理と、気持ちの良いサービス、
有難う御座いました!!
皆様、いつも有難う御座います!!