なんかすごい休日
こんにちわ😃
昨日は新潟の実家から荷物が届きました⭐️
実家から送ってもらった食材を持って
いつもお世話になっている蔵さんへ！
まずはビール
そして定番のごぼうチップ
カンパチのカルパッチョ
そしておすそ分けした食材のアサツキという
新潟県ではポピュラーな食材！
これを出してくださいました！
この時期になると地元の食卓には大体出てきて
味噌にディップして食べます！
新潟県民贅沢なので球根部分しか食べません！笑
でこのアサツキの球根が太めの物を調理してもらったのが
この酢味噌和え！
初めて食べましたが、とってもおいしかったです！
そして〆は前回鼻づまりがひどくて
味が全然わからなかった鯛そぼろ茶漬け！
リベンジとーーーーーってもおいしかったです！
そしてその後はいつものBARに
一人で飲んでいるとお客様と遭遇し
あれよあれよと言う間に人数が増え
ボスのyuziさんを召喚しこんな感じになりました！
最後はすごいメンツが集まった休日＠恵比寿
楽しかったです！
今日も１日がんばります！
tomomi